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zwei Kühe in einem offenen Stall, Recycling von Abfällen in der tierverarbeitenden Industrie
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Wertvolles sinnvoll einsetzen Effizienzsteigerung in der Tierkörperverwertung mit Spektroskopie-Lösungen von ZEISS

  • Nebenerzeugnisse optimieren
  • Nachhaltig arbeiten
  • Qualität garantieren

Nutzung des gesamten Potenzials Herausforderungen in der Tierkörperverwertung

  • Steigern Sie die Effizienz

    Tierische Produkte und Nebenprodukte sind wertvoll. Es ist wichtig, mit diesen Produkten nachhaltig zu arbeiten und alle Bestandteile effizient zu nutzen. Darüber hinaus ist es notwendig, hohe Erträge zu erzielen und die geplanten Gewinnmargen einzuhalten.

  • Optimieren Sie Ihren Prozess

    Für die Prozessoptimierung zur Steuerung des Trocknungsprozesses ist die Bestimmung der Feuchte oder des Wassergehalts der Nebenprodukte notwendig. Dies verbessert die Lagerfähigkeit und hilft die gesetzlich zulässigen Höchstwerte einzuhalten.  Zu hohe Werte führen zu Verderb. Daher ist es wichtig, dass der Trocknungsprozess optimiert wird, um eine möglichst lange Haltbarkeit zu gewährleisten.

Wir konstruieren, fertigen und warten Prozesssysteme und -anlagen für viele wichtige Industrieunternehmen aus den Bereichen Proteinrecycling und erneuerbare Energien. Deshalb müssen wir uns auf genaue, konsistente Ergebnisse verlassen können. Und auf Geräte, die so hart arbeiten wie wir selbst. Corona® extreme von ZEISS spielt eine Schlüsselrolle in unseren leistungsstarken Komplettsystemen. Wir erfüllen damit die Anforderungen unserer Kunden, ganz gleich wie groß die Herausforderung auch ist.
 

Richard Weeks Verkaufsleiter, The Dupps Company (USA)

Unsere Lösungen für Ihren Prozess

Wir helfen Ihnen, das Beste aus tierischen Produkten zu machen

Corona® extreme ermöglicht es Ihnen, verschiedene Parameter in Fleisch- und Knochenmehl oder in tierischen Fetten und Ölen in Echtzeit und jederzeit zu überwachen.  Nehmen Sie sofortige Anpassungen während der Produktion vor, um Qualitätsschwankungen bei Rohstoffen und Nebenprodukten zu berücksichtigen und gleichzeitig den Ressourceneinsatz zu optimieren.

Corona® extreme Full-Scale-Spektrometer

  • kann dank hervorragender Messleistungen im Prozess (inline), an der Linie oder im Labor eingesetzt werden
  • analysiert kontinuierlich, zuverlässig und zerstörungsfrei Proben durch Nahinfrarot (NIR)-Messungen
      
Produktdetails

Messstellen und Parameter

  • Nach dem Kochen

    Messung von tierischem Fett in Form von freien Fettsäuren, Restfeuchte und unlöslichen Rückständen im tierischen Fett. Trennung in Fette und Nebenerzeugnisse.

  • Vor der Einlagerung tierischer Fette

    Messung von tierischem Fett in Form von freien Fettsäuren, Restfeuchte und unlöslichen Rückständen im tierischen Fett.

  • Nach dem Trockner

    Feuchtigkeitsmessung zur Optimierung des Trocknungsprozesses und zur Verlängerung der Haltbarkeit.

  • Vor der Einlagerung von Nebenprodukten

    Messung von Protein, Fett, Feuchte und Asche im Tiermehl.

Damit aus Nebenprodukten bessere Produkte werden Eine Reihe von Vorteilen für die Tierkörperverwertung

Die Verbesserung der Qualität durch Sicherstellung eines hohen Qualitätsniveaus umfasst die zuverlässige und präzise Messung von Parametern wie Fett, Eiweiß, Feuchte und Asche (vor der Trocknung und Trennung) bis hin zur Messung von Fleisch- und Knochenmehl vor der Lagerung.

  • Erhöhung der Einnahmen

    Die präzise Inline-Bestimmung von Bestandteilen in Nebenprodukten, wie Proteine und Fette, ermöglicht die Zertifizierung und Klassifizierung. Dies erhöht die Rentabilität und den Wert der Nebenprodukte, da sie an die Tiernahrungs- und Futtermittelindustrie verkauft werden können.

  • Mehr Nachhaltigkeit

    Die Inline-Optimierung des Trocknungsprozesses zur Kontrolle der Feuchte oder des Wassergehalts verlängert die Haltbarkeit. Das bedeutet, dass Nebenprodukte, die normalerweise weggeworfen oder verschenkt würden, in wertvolle Rohstoffe verwandelt und wiederverwendet werden können.

  • Mehrwert schaffen

    Sichern Sie eine gleichbleibende Qualität und erzielen Sie höchste Erträge, indem Sie wichtige Parameter wie freie Fettsäuren, Feuchte, unlösliche Rückstände, Eiweiß, Fett und Asche ständig im Auge behalten.

Downloads

  • Vorschaubild von ZEISS Spectroscopy für die Tierkörperverwertung

    ZEISS Spectroscopy für die Tierkörperverwertung

    2 MB
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